„Човек е това, което яде.” Древна индийска мъдрост

(произход: Испания)

Висококачествен шафран от Испания.
Шафранът е уникална подправка със силен аромат на трева и сено. Добива се от тичинките на шафрановия минзухар. Отличава се с наситен жълт цвят, а вкусът й е леко горчив. Използва се в иранската, арабската, индийската, централноазиатската, мароканската и дори европейската. Добавя се към ястия с ориз, отлична подправка е за месо, прибавя се и към някои особено екзотични сладкиши. Цени се най-вече заради цвета, който придава на блюдата и заради аромата си.

Когато готвите с шафран, вие поднасяте на клиентите си по-необичайно за нашите ширини ястие. Подправката е здравословна, съдържа много желязо, фосфор и магнезий и витамини А, В и С.

„Олимпорт“ ЕООД внася подправки, маслини, зехтин и балсамов оцет с високо качество от най-добрите производители от Испания, Гърция и Италия. Ние снабдяваме най-добрите ресторанти и заведения в страната.

Поръчайте шафран и всичко, необходимо за вашата кухня от нас.

Разфасовка: 1 гр

Повече информация от Уикипедия